Brochettes aux deux raisins et à la Coppa
Préparation : 5 mn
Cuisson : pas de cuisson
Recette pour 6 personnes
- 500 g de raisin blanc et noir
- 500 g de coppa
- 150 g d'emmenthal
- Piques en bois
Préparation
Laver et essuyer le raisin. Couper le fromage en gros dés. Les embrocher sur des piques en bois, en intercalant un dé d'emmenthal entre deux raisins. Envelopper chaque brochette d'une tranche de coppa coupée en deux. Piquer les brochettes sur un ananas pour un buffet apéritif.
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