Billes de melon
Préparation : 5 mn
Cuisson : pas de cuisson
Recette pour 4 personnes
- 1 melon (type charentais)
Préparation
Couper en 2 le melon. L’épépiner. A l’aide d’une cuillère parisienne, faire des billes avec la chair. Disposer les billes de melon dans des coupelles individuelles. Décorer de quelques feuilles de menthe. Servir.
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