Brochettes de crevette, crémeux avec Cantadou® Tomate Basilic
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Recette pour 5 personnes
- 400 g de CANTADOU® ,
- 40 cl de jus de tomate,
- 10 cl de vinaigre balsamique,
- 20 crevettes,
- Graines de sésame,
- Sel, poivre.
Préparation
Mixer le CANTADOU® Tomate Basilic avec 150 g d’eau, le tomate et le vinaigre, assaisonner.
Passer les crevettes dans l’huile d’olive, les piquer sur brochette, saupoudrer de graines de sésame, réserver au frais.
Mixer le crémeux à la minute pour le rendre mousseux, le verser dans des petits verres, poser une brochette, servir.
Astuce : le crémeux de CANTADOU® peut être décliné en plusieurs variations en changeant le CANTADOU® : crémeux au CANTADOU® Curry avec des brochettes de blancs de poulet cuit saupoudrées de coco râpée…
Des idées recettes sur www.belfoodservice.com
Les avis sur cette recette
Pas d'avis pour l'instant, donnez le vôtre !
Postez votre avis
Filtrer l'affichage des recettes :
Rechercher une recette :
- Recette Apéritif
Recette internaute
Où prendre l'apéritif dans le monde
